เช้านี้ตื่น6โมง ไปอาบน้ำ อากาศตอนเช้าหนาวมากๆ
อาบน้ำเสร็จ ทานข้าว 7 โมงเช้ากับคินูโยะซัง ช่วงเวลางานที่ร้านจะมี 3 กะ
ได้แก่ 8.30 -15.00 น.
10.00 - 16.30 น.
และ 12.00 - 18.00 น.
วันนี้ฮิโรชิซังให้ไปที่ร้านตอน 10 โมง เราทานข้าวเสร็จ ล้างจาน เช็ดจานเข้าตู้
ก็ขึ้นมาเก็บของ ก่อนออกจากบ้านคินูโยะซังฝากของไปให้ฮิโรชิซังที่้ร้านด้วย
เวลาออกจากบ้านจะไปทำงาน เราต้องตะโกนบอกคนในบ้านด้วยว่า
"อิทเตคิมัส" แปลว่า "ไปแล้วนะค๊าาาา"
เราเดินออกจากบ้านมาเรื่อยๆเลียบทางรถไฟ มาถึงที่ร้านเกือบ 10 โมง
ใส่ผ้ากันเปื้อน ล้างจานและแก้วที่อยู่ในซิงค์ เช็ดให้เรียบร้อย
จากนั้นไปช่วย"กิ๊ฟซ่าจัง" (สาวญี่ปุ่น คนสวย หน้าคล้ายกิ๊ฟซ่า เกิร์ลรี่เบอรี่ เราจำชื่อเค้าไม่ได้ >< ขออนุญาตเรียกกิ๊ฟซ่าจัง ) ไปช่วยกิ๊ฟซ่าจัง กวาดใบ้ไม้หน้าร้าน แล้วจัดโต๊ะ-เก้าอี้หน้าร้าน
ถ้ามีลูกค้ามา ก็พูดว่า
"คนนิจิวะ อิรัชไชมาเส"------ (เส ยาวๆ)
แปลว่า สวัสดีค่า ยินดีต้อนรับค่าาา
พอลูกค้ามานั่งก็ นำน้ำเปล่ามาเสิร์ฟพร้อมยื่นเมนูให้ จากนั้นก็รับออร์เดอร์ ลูกค้า98% เป็นคนญี่ปุ่นค่า
เราพูดญี่ปุ่นไม่ได้ก็จะชี้ๆเมนู แล้วอ่านที่เป็นภาษาอังกฤษ จำไปบอกฮิโรชิซังที่หลังร้าน
ถ้าช่วงที่ไม่มีลูกค้า และล้างจานเสร็จแล้ว
จะมายืนเรียกลูกค้าที่เดินผ่านไป-มา หน้าร้าน
ช่วงบ่ายๆก็ได้เวลาอาหารเที่ยง นี่คือหน้าตาอาหารเที่ยงของเรา
ฮิโรชิซังถามว่าจะทานน้ำอะไร เราขอเป็น"แอปเปิ้ลปั่น"
อร่อยมากๆเลย ^^
วันนี้เลิกงาน 16.30 น. ใจจริงเราก็อยู่ช่วยต่อได้นะเพราะมีลูกค้าอยู่
แต่ฮิโรชิซังบอกให้กลับได้เลย และได้จักรยานที่ร้านมาใช้ด้วย เอาไว้ปั่นมาทำงานจากบ้านมาที่ร้าน
จะได้ไม่ต้องเดิน พรุ่งนี้เป็นวันเสาร์ ฮิโรชิซังให้มาทำงานตอนเที่ยง
กลับจากร้าน เราไปปั่นจักรยานเล่น เริ่มค่ำแล้วยิ่งหนาว ยังไม่หกโมงก็มืดแล้ว
กลับมาถึงที่บ้าน คินูโยะซังไม่อยู่ทานข้าวเย็นด้วยเพราะจะออกไปหาเพื่อน
วันนี้เราทานข้าวคนเดียว
สำหรับอาหารเย็นวันนี้คือ......
ปกติเราเป็นคนไม่กินผักนะ แฮ่ๆ แต่ผักญี่ปุ่นอร่อยอ่ะ ทานได้ แต่ที่เราไม่ชอบสุดๆ
คือ "เจ้าหัวปลีน้อยในตำนาน"!! >< ไม่รู้จริงๆเค้าเรียกอะไร แต่เรากินแล้วมันแปล่งๆ - -"
ช่วง..ภาษาญี่ปุ่นวันละคำ (วันนี้หลายคำแล้วนะ ฮ่าๆ)
ก่อนทานอาหาร เราจะต้องพนมมือและพูดเร็วๆ รัวๆ ดังๆว่า
"อิต๊ะด๊ะคิมัส!!" แปลว่า "จะทานแล้วน๊าาา"
ทานข้าวเสร็จ ล้างจาน เช็ดจานเข้าตู้ แล้วขึ้นบ้านไปนอน
อากาศที่นี่ตอนกลางคืนหนาวมาก ต้องใส่เสื้อสเวตเตอร์ทับอีกชั้น
แล้วก็ใส่ถุงเท้านอน ไม่งั้นเอาไม่อยู่ หนาวจริงๆไรจริง ><
งานที่ร้านไม่ยาก ไม่หนัก แต่ยืนนานๆแล้วเมื่อย แค่นั้นเอง ^^
เดี๋ยวรีบนอน พรุ่งนี้ช่วงเช้าจะปั่นจักรยาน ไปเที่ยวไร่วาซาบิ (Daio Wasabi Farm)
สำหรับคืนนี้ Good Night : )
โปรดติดตามตอนต่อไป >> โตเกียวอะเกน WWOOF DAY4 วิ่งเล่นที่ไร่วาซาบิ (Daio wasabi Farm)
http://arrowinjapan.blogspot.com/2016/06/wwoof-day-4-daio-wasabi-farm.html